消化性溃疡患者在饮食上有哪些禁忌呢？下面一起来看看吧！
第一要忌吃冰冻和过热饮食。过于冰冷或烫热的食物会直接刺激胃肠黏膜，对其造成严重的伤害，特别是消化性溃疡患者，不但会加重病情，而且还会形成新的溃疡，所以饮食一定要温度适中。如：从冰箱中拿出来的食物不能立即食用，要加热才行，刚出锅的饭菜最好等温度稍降再吃。
第二忌食太荤和煎炸的食物。太过荤腻的食物含有大量的油脂，会对消化器官造成更大的负担。而煎炸过的食物中蛋白质、氨基酸等营养物质会变性，甚至产生一些有害物质。所以饮食要以清淡、易消化食物为主。
第三忌食过量的味精及过酸、过辣、过咸的食物。味精的主要成分是谷氨酸钠，消化性溃疡患者如果长期食用味精会减少人体对维生素的吸收，影响人体所需的营养物质合成，从而降低了人体对于疾病的抵抗力。酸辣和过咸的食物会使刺激人体消化液分泌过多，加重溃疡的症状，延缓病情的恢复。
第四忌饮酒、浓茶和咖啡。特别是酒，对于消化性溃疡患者的肠胃黏膜刺激最大，饮酒会使黏膜受损，溃疡恶化，造成更大的伤害。浓茶中的生物碱可降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌出大量胃酸，久而久之易形成胃、肠溃疡或使已有的溃疡面难以愈合。咖啡中含有咖啡因，会影响胃肠对食物中的矿物质及其他营养素的吸收，所以不能经常喝。
