导语：吃饭时为何细嚼慢咽好？吃太快会怎么样？小编告诉你答案
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，人想要生存，就需要吃饭，但是吃饭也是有讲究的。饭不能吃得太快，不然会对人体造成一定的危害。
人体吃饭到饱腹感后，然后信号通过中枢神经传到大脑，反应已经吃饱了，这过程大概需要15分钟左右。对于吃饭很快在10分钟解决的，往往发现吃完后发现饱了，再过十分钟通常是很撑，一般我们都不建议在吃饭时吃饭速度太快。
吃饭太快的危害主要有：
1、容易出现“三高”，快速吃完精白细软的淀粉类主食，血糖上升的速度很快，胰岛素的压力很大，对于预防糖尿病是非常不利的。此外，精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也变得更难。如果运动不足，35岁后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
2、吃得太快，食物在口腔内咀嚼5、6次就咽下去，不能和唾液充分混合，要知道唾液中的淀粉蛋白酶是消化淀粉的第一道程序，而且，这一口口的饭源源不断的以极快的速度进入消化道，胃内和小肠内的消化液招架不住，不能充分消化食物，食物堆积就会导致消化不良。同时，食物的营养吸收效率也大大降低，吃一肚子海参鲍鱼可能也吸收不了多少。
3、尤其是一些比较烫的食物，吃得太快，食物还没散热，就这么烫乎乎的吃下去，很容易出现口腔粘膜溃疡和血疱。还有一些比较硬的食物，咀嚼太快，很容易咯到牙齿，轻一点就是咯一下，重一点可能会把牙齿搞劈。
所以，以后吃饭一定要细嚼慢咽，这样不仅能更好的让身体吸收营养，还可以提高身体素质，减少疾病发生
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